 |
H e r b i e r |
Lycopsis
des champs (Anchusa arvensis) Famille des Boraginacées |
R e c e t t e |
 |
 |
Cueillette : feuilles, fleurs, mai-septembre Habitat : prairies, terrains cultivés, jardins. Particularités de la plante :- synonyme : "Buglosse des champs", - le nom scientifique du genre vient du grec lycos, loup et opsis, oeil, référence à la couleur bleu pâle des fleurs, - les feuilles et tiges sont recouvertes de poils raides. Propriétés médicinales : expectorant, émollient et diaphorétique.
Utilisations culinaires :
|
 |