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Gâteau à la carotte et au sorbier des oiseaux (recette de Jean-Marie Dumaine) |
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Ingrédients :
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Préparation
de la recette : Blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter l'huile, puis incorporer la farine, la carotte, la levure, le sel, les graines de carotte sauvage et les baies de sorbier séchées. Verser la pâte dans un moule beurré et cuire au four à 180 °C pendant 40 min. => Servir avec un fromage blanc au mélilot ou de la glace vanille. |