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H e r b i e r |
Saxifrage
à feuilles rondes (Saxifraga rotundifolia) Famille des Saxifragacées |
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Cueillette : feuilles, fleurs, juin-août Habitat : rocailles humides, bords de
ruisseaux, bois clairs, lisières, souvent à l'ombre. - le nom latin vient de saxum, rocher et frangere, briser. Cette appellation a une signification double : elle se rapporte au mode de vie de la plante - signifiant qu'elle vit dans les fissures de la roche -, ainsi qu'aux propriétés médicinales que la médecine des signatures lui a prêtées : la capacité à réduire les calculs de la vessie, qui sont des concrétions pierreuses. - les fleurs de cette saxifrage sont très caractéristiques, chaque pétale porte des points allant du jaune au rouge en s’éloignant du centre de la fleur. - ses feuilles sont relativement rondes, bien que dentées. Propriétés
médicinales :
cholagogue. Utilisations culinaires :
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