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H e r b i e r |
Molène
noire (Verbascum nigrum) Famille des Scrofulariacées |
R e c e t t e |
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Cueillette : fleurs, juillet-septembre Habitat : forêts claires, pelouses sèches, talus, rocailles, sur sols secs et ensoleillés. Particularités de la plante :- fleurs jaunes à gorge violacée, - feuilles dépourvues de poils sur la face supérieure à la différence des autres molènes, - elle est très riche en mucilages et gommes, ce qui l'a fait utiliser contre la toux. Propriétés médicinales : adoucissante et pectorale. Utilisations culinaires :
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