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Cueillette : feuilles, fleurs, avril-juillet
Habitat : forêts de feuillus,
à l'ombre ; talus, coupes.
Particularités de la plante :
- aspect d'ortie, non piquante ;
- autrement appelé "ortie jaune" ;
- forme souvent des colonies importantes,
- tige quadrangulaire,
- le nom de genre est tiré du grec lamion, gorge, gosier, allusion
à la forme de la fleur.
Propriétés
médicinales :
feuilles et sommités
fleuries sont utilisées comme astringent, hémostatique et
expectorant.
Utilisations culinaires :
- jeunes pousses effeuillées en salade
ou cuites en légumes ou
en lasagnes,
- fleurs en décor,
- en soupe.
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