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H e r b i e r |
Brunelle
à feuilles hastées (Prunella grandiflora ssp. pyrenaica) Famille des Lamiacées (Labiées) |
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Cueillette : fleurs, juillet-septembre Habitat : pelouses sèches,
lisières de forêts,
bois clairs. - doit son nom à la couleur brune de ses sépales, - très voisine de la "Brunelle à grandes fleurs" (Prunella grandiflora), qui s'en distingue par ses feuilles qui présentent la forme de fer de flèche. Propriétés
médicinales :
astringent et hémostatique. Utilisations culinaires :
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