Cueillette : jeunes pousses, avril-juin
                   fleurs, juin-septembre

Habitat : bords des chemins, talus, prairies, champs, terrains vagues.

Propriétés médicinales : anti-inflammatoire, astringente, diurétique, antidiarrhéique.

Utilisations culinaires :
- jeunes feuilles cuites en tempura, assaisonnées de sésame.